Oeufs battus

Le cuisinier bat la neige.
Mais celle-ci jamais ne se plaint.
Car les blancs s'allègent :
Ils deviennent mousse, c'est divin :
Aériens sous les coups de fouet,
Blancs et doux comme du duvet.
La bataille est terminée.
Le cuisinier a gagné.
On se lèche les babines.
Tous dans la cuisine !